Met uw bestelling verklaart u hierbij dat u verantwoordelijk bent voor uw aankoop en ouder bent dan 18 jaar.


Ad Libitum - Maturana Blanca
13,75 € 13,75 € 13.75 EUR
Cepage: Maturana Blanca
Regio: Rioja D.O.C.
Ad Libitum - Maturana Tinta
12,50 € 12,50 € 12.5 EUR

Cepage: Maturana Tinta
Regio: Rioja D.O.C.
Ad Libitum - Monastel
13,50 € 13,50 € 13.5 EUR

Cepage: Monastel
Regio: Rioja D.O.C.
Ad Libitum - Peña El Gato
17,25 € 17,25 € 17.25 EUR

100% garnacha van druivenstokken van meer dan 100 jaar oud. Juan Carlos Sancha is ook professor aan de universiteit van Logroño ook wijnbouwer. Hij houdt zich dan vooral bezig met speciale projecten: recupereren van oude wijnrassen. In het gamma hebben we ook de “Centenarios”. 6 wijnen gevinifiëerd door Juan Carlos, deze wijnen worden door hem identiek dezelfde manier gevinifiëerd. Het verschil dat we in de wijn proeven komt van de ondergrond en de ligging. Alle percelen bevatten druivenstokken van meer dan 100 jaar.
Cepage: Garnacha
Regio: Rioja D.O.C.
Ad Libitum - Tempranillo Blanco
13,75 € 13,75 € 13.75 EUR

Enkele jaren geleden werd in een Tempranillo-wijngaard een natuurlijke mutatie ontdekt: een wijnstok begon spontaan haar blauwe druiven om te vormen tot groene. Wijn-professor JC. Sancha vermeerderde die stokken en maakte er wijn van. Het resultaat was verbluffend: steendroog en mineralig, subtiele aroma’s van limoenzeste en pompoen. Bij de maaltijd bokst hij op en laat hij zijn stevig karakter blijken.
Cepage: Tempranillo Blanco
Regio: Rioja D.O.C.
Aixala - Coster de Alzina
33,95 € 33,95 € 33.95 EUR

Cepage: 100% Cariñena
Regio: Priorat D.O.C.
Aixalà - Clivelles
21,00 € 21,00 € 21.0 EUR

Cepage: Cariñena
Regio: Priorat D.O.C.
Aixalà - DeStranKis
16,50 € 16,50 € 16.5 EUR

'Destrankis' betekent: 'in den duik', min of meer illegaal. Deze populaire instap-Priorat biedt meteen een rijke ervaring van wat Priorat kan betekenen: proeffiche; 80% Garnatxa negra, 20% Carignan. 14 maanden Franse en Amerikaanse eik minimum 9 maanden fleslagering Donker Rubi-rood met diepe kern. Fris en rijp roodfruitig in de neus met kruidige tonen: rozemarijn, thijm. Mooi homogeen en erg expressief met versmolten hout, licht 'gebrand' en aanwezige tannines.
Cepage: 80% Garnache, 20% Samsó
Regio: Priorat D.O.C.
Aixalà - Pardelasses
23,10 € 23,10 € 23.1 EUR

Cepage: Garnacho en Samsó
Regio: Priorat D.O.C.
Albet i Noya - Petit Albet Brut Reserva
13,00 € 13,00 € 13.0 EUR

‘Petit’ vooral in zijn belletjes: superklein! Fijne, delicate cava die ontploft op de tong en uiterst licht binnenloopt. Etherische impressies van veldbloemen (Kamille!) en groene thee, met de juiste citrus-zuren. Een ‘appetizer’ met klasse. Van het gerenomeerde huis ‘Albet i Noya’, het eerste Catalaanse huis dat zich al decades uitsluitend bezighoudt met de productie van Bio-Eco-wijnen.
Cepage: Macabeo, Parellada y Xarel-lo
Regio: Penedes D.O.
Altamente - Monastrell
9,25 € 9,25 € 9.25 EUR

De Jumilla is een wijnstreek ten westen van Alicante, waar de wijngaarden op 900 m hoogte liggen.
De Monastrell-druif is de spaanse tegenhanger van de franse mourvèdre- druif.
Cepage: Monastrell
Regio: Jumilla D.O.
Altamente - Monastrell Volalto
10,90 € 10,90 € 10.9 EUR
De Jumilla is een wijnstreek ten westen van Alicante, waar de wijngaarden op 900 m hoogte liggen.
Druif: Monastrell ( is de spaanse tegenhanger van de franse mourvèdre- druif)
Gerijpt op vaten van franse eik.
Cepage: Monastrell
Regio: Jumilla D.O.
Azanza - Patxaran
18,25 € 18,25 € 18.25 EUR
Regio: Navarra D.O.
Azul Y Garanza - Garciano
10,75 € 10,75 € 10.75 EUR
Navarra; deze bodega bevindt zich juist ten noorden van de Bardenas Reales (een half-woestijn in het zuiden van Navarra), waar amper regen valt. De naam van de wijn is een letterspeling van de 2 druivensoorten, die erin zitten.
Cepage: 50% Garnacha, 50% Graciano
Regio: Navarra D.O.
Azul Y Garanza - Naturaleza Salvaje
16,50 € 16,50 € 16.5 EUR
Rode wijn uit de laagproductieve wijngaarden gelegen in de invloedssfeer van de Woestijn van Bardenas Reales van Navarra (de grootste woestijn) van Europa) en in de Pre-Pyreneeën. De zeer arme en droge klei-kalkachtige grond, het droge weer en het grote contrast van temperatuur tussen de dag en de nacht zorgen voor een hoge concentratie druiven en een perfecte balans.
Rode wijn met een rijpingstijd van 6 maanden in vaten en amforen van 500 liter. Hij wordt gemaakt met een minimale toevoeging van chemische producten en technologische ingrepen, zowel bij de teelt van de druiven als bij de verwerking ervan.
Het is een frisse wijn met een lichte body, maar rijk aan aroma's, vol met rood fruit, en met zachte en afgeronde tannines. Gefermenteerd bij een lage temperatuur om het fruit te bewaren. Diep en smakelijk.
Een wijn, zoals de naam al doet vermoeden: krachtig en wild.
Cepage: 100% Garnacha
Regio: Navarra
Azul Y Garanza - Naturaleza Salvaje Blanca
16,50 € 16,50 € 16.5 EUR
Sinaasappelachtige witte wijn (5 dagen in contact met de schil tijdens de gisting), 6 maanden gerijpt in amfora. Hij wordt gemaakt met een minimale toevoeging van chemische producten en technologische ingrepen, zowel bij de teelt van de druiven als bij de verwerking ervan.
Aan het begin vertoont hij aroma's van venkel en andere mediterrane kruiden, maar wanneer hij wordt geopend, lijkt de perzik zeer uitgesproken. In de mond is hij zuiver, met een goede zuurgraad en een zeer smakelijke afdronk.
Cépage: 100% Garnacha Blanca
Regio: Navarra
Azul Y Garanza - Seis
13,50 € 13,50 € 13.5 EUR

'Seis' refereert naar de 'zes' kleine percelen Merlot-stokken die het daar al sinds de vroege jaren '70 uithouden in de extreme omstandigheden. Typische Merlot-impressies met de juiste rondingen op de juiste plaats. Mooi licht geëvolueerd met een diep 'oog'. Zondoorstoofd, licht 'confit', maar toch fris bosfruit onderbouwd door Franse eik en zachte tannines. Erg populair!
Cepage: 95% Merlot & 5% Cabernet Sauvignon
Regio: Navarra D.O.
Azul Y Garanza - Vitis Blanco
8,25 € 8,25 € 8.25 EUR

Vitis vinifera; de officiële, wetenschappelijke benaming voor ‘druivenstok’. Mooi bleek stro-geel met groenige reflecties; fris citrus met vooral veel pompoen-schil in de neus. Opnieuw veel citrus in de aanzet, erg verfrissende, vlotte C-zuren met een zestig bittertje in de staart. Super-Apero-Witte, die mooi weerstand biedt bij olijven, salades, oesters en andere schelpdieren.

Cepage: Garnacha blanca, Viura
Regio: Navarra D.O.
Carlania - Els Corrals Tinto
15,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Els Corrals is gemaakt van hun 2 hectare honderdjarige Trepat wijngaard met dezelfde naam, die ook de thuisbasis is van de bijenkorven van de familie. Na de handoogst worden de druiven werden ontsteeld en gemacereerd gedurende 15 dagen, geperst en opgevoed in oude Franse eikenhouten vaten voor 8 maanden. De afgewerkte wijn werd gebotteld zonder fining, filtratie of toevoeging van SO2. Deze diepe en smaakvolle wijn is middelmatig gevuld met zwart en rood fruit, kruiden en zoethout. Els Corrals zal profiteren van verdere veroudering, of decanteer hem nu en paar met wilde champignons in olijfolie, kruiden & knoflook, of gerijpte kazen.
Cepage: 100% trepat
Regio: Conca de Barberà
Cuatro Rayas - Organic Blanco
8,50 € 8,50 € 8.5 EUR

Glanzend Goud-geel. Enthousiaste neus-aanzet: Vlier- en Azahar-bloezem, erg etherisch. In de mond opnieuw veel vlierbloesem, heel sappig met rijpe citrus en balsamico, zelfs een vleugje saffraan en andere Noord-afrikaanse aroma’s. Rijpe, aangename zuren zorgen voor structuur en lengte: een erg ronde Rueda.
Cepage: 100% Verdejo
Regio: Rueda