De Jumilla is een wijnstreek ten westen van Alicante, waar de wijngaarden op 900 m hoogte liggen.
Druif: Monastrell ( is de spaanse tegenhanger van de franse mourvèdre- druif)
Score in Guía Peñin: 87/100

Rijpe tonen van fraai rood fruit, stevige tannines, hout is mooi verweven in de wijn. Prachtig donkerrood. Heerlijk bij wild of stoofpot. Goede prijs/kwaliteit
Cepage: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Regio: Navarra D.O.

Één van de zeldzame wijnen die absoluut zonder toegevoegd sulfiet is gemaakt. 100% Tempranillo resulteert in een echte zwart-fruitbom zonder enige rasperigheid, rond en soepel.

100% Garnatxa
Gemaakt volgens de traditionele Bleeding methode. Gemacereerd gedurende 20 uur. Gefermenteerd op 18ºC.
Donker en brillant, krachtig en droog met veel inhoud: braam- en vooral sleebessenaroma’s.

Zachte, transparante en felroze kleur. Elegante aroma's van witte bloemen met tonen van rood fruit, zeer fris, met een aanzienlijke zuurgraad en persistentie. Fris in de mond met veel volume en intensiteit.
Cepage: Merlot
Regio: Somontano D.O.

Groengele kleur, zeer helder en transparant. Grote fruitintensiteit met nuances van citrus en tropisch fruit. Breed, met een goede balans en raskarakter.
Cepage: Chardonnay
Regio: Somontano D.O.

Deze wijn heeft een diep gele kleur, met in de neus veel rijp wit fruit en een licht getoast aroma door de houtrijping.Een volle wijn met een stevig smaakpalet en structuur die een mooie balans vindt in zijn smaken. De wijn heeft drie maanden gerijpt in vaten van nieuw Frans eikenhout.

Cepage: Maturana Blanca
Regio: Rioja D.O.C.

Vitis vinifera : de officiële, wetenschappelijke benaming voor ‘druivenstok’. Mooi bleek stro-geel met groenige reflecties, fris citrus in de aanzet, erg verfrissende, vlotte C-zuren met een zestig bittertje in de staart. Super-Apero-Witte, die mooi weerstand biedt bij olijven, salades, oesters en andere schelpdieren. Cepage: Garnacha blanca, Viura Regio: Navarra D.O.

Oníric: Catalaans voor 'Dromerig', in andere sferen... Monocépage van 100% Xarel·lo, oude stokken van deze endemische Catalaanse variëteit. Proef-fiche: Stuivend fruit en oranje-bloesem. Frisse finesse en aangenaam mondvullend (witte Moerbei!) met mineralige structuur, erg vlot en toch stijlvol.

Enkele jaren geleden werd in een Tempranillo-wijngaard een natuurlijke mutatie ontdekt: een wijnstok begon spontaan haar blauwe druiven om te vormen tot groene. Wijn-professor JC. Sancha vermeerderde die stokken en maakte er wijn van. Het resultaat was verbluffend: steendroog en mineralig, subtiele aroma’s van limoenzeste en pompoen. Bij de maaltijd bokst hij op en laat hij zijn stevig karakter blijken.

Txuria: Baskisch voor ‘Wit’. Voornamelijk witte Garnatxa – autochtone variëteit – met een klein % witte Tempranillo. Erg vlot en aangenaam, Bigaro-kersen, wilde appeltjes en rozebottel met veel ‘terroir’ en een mineralige onderbouw.