Rood

De D.O.C. Ribera del Duero gaat door als de meest gerenomeerde van Spanje. Páramo Arroyo : Supergoede prijs-kwaliteitverhouding met een herkenbaar huis-karakter. Decanteer om alles te laten openplooien. Dit zijn flessen van een zeldzaam goed jaar. De PA-Selección wordt maar eens om de tien jaar gemaakt in superkleine oplages. Een collectors-item voor de ietwat veeleisender proever …
Cepage: 100% Tempranillo
Regio: Ribera del Duero D.O.

Ontdek de fantastische producten van de Priorat-streek met dit pakket van 3 verschillende Priorat-wijnen.
1. Aixala Destrankis
2. Aixala Clivelles
3. Aixala Coster de Alzina

Pedro Garnica Planas Altas: Toetsen van rijp fruit en geroosterda aroma's zoals chocolade. 14 maand op Franse eiken vaten.
Productie van 2850 flessen per jaar.
Cepage: 70% Tempranillo, 15% Garnacha, 15% Graciano.
Regio: Rioja
Pedro Garnica Planas Altas: na korte oxygenatie in het glas, komen fruitige aroma's naar boven waartussen zure aardbei naar boven komt. Levendige en felle kleur ondanks lange rijping op eiken vat (14 maand op Franse eiken vaten). In de mond sterk, gestructureerd en doorgedreven.
Productie van 880flessen per jaar.
Cepage: 100% Garnacha
Regio: Rioja

1. Lezaun - Txuria Blanco
2. Lezaun - Gazaga
3. Lezaun - Reserva

Ontdek de fantastische producten van de Bodegas Laderas de Montejurra verpakt in een pakket.
1. Laderas de Montejurra - Emilio Valerio
2. Laderas de Montejurra - Amburza
3. Laderas de Montejurra - Usuaran

Crianza die 12 maanden op eiken vat gerijpt heeft. Gemaakt van Garnacha (40%), Tempranillo (40%) en Cabernet Sauvignon (20%).

Aritz (Baskisch voor: Eik) Ardoa (..Wijn). Kort eik-verblijf gedurende 90 dagen.Variëteiten: Tempranillo, Garnatxa Beltza, Cabernet Sauvignon. Al vrij geëvolueerde donkere kleur met ‘waterrandje’, Zeer expressieve, licht vanilleuze neus met viooltjes, rijp met donker en gekonfijt fruit; erg mondvullend, vol met zowel vers als gekonfijt pitfruit, onderbouwd met fijne tannines. Een erg getypeerde, herkenbare Navarrees met een traditionele basis gecombineerd met moderne inslag.

Weerom een unieke wijn-ervaring. Misschien nog het best vergelijkbaar met een stevige Bourgogne Grand Cru. Daar is de nauwe relatie met de Pinot-Noir niet vreemd aan! Van 80-100jaar oude (voornamelijk)Garnacha-stokken.
Een goed voorbeeld van wat ‘spanning’ in een wijn betekent.
Zwarte kersen- en kriekenaroma’s, zeer ‘Vineus’ en meerlagig Op oude, wentelbare frans-eiken vaten van 500L. vergist en gerijpt gedurende 11maanden, dat heelwat structuur verleent, maar niet de houterige aroma’s van sommige andere ‘Robles’ of ‘Crianzas’.

Weerom een unieke wijn-ervaring. Misschien nog het best vergelijkbaar met een stevige Bourgogne Grand Cru. Daar is de nauwe relatie met de Pinot-Noir niet vreemd aan! Van 80-100jaar oude (voornamelijk)Garnacha-stokken.
Een goed voorbeeld van wat ‘spanning’ in een wijn betekent.
Zwarte kersen- en kriekenaroma’s, zeer ‘Vineus’ en meerlagig Op oude, wentelbare frans-eiken vaten van 500L. vergist en gerijpt gedurende 11maanden, dat heelwat structuur verleent, maar niet de houterige aroma’s van sommige andere ‘Robles’ of ‘Crianzas’.

Één van de zeldzame wijnen die absoluut zonder toegevoegd sulfiet is gemaakt. 100% Tempranillo resulteert in een echte zwart-fruitbom zonder enige rasperigheid, rond en soepel.

Cepage: Graciano, Garnatxa y Cabernet Sauvignon.
Regio: Navarra

Cepage: 60% Tempranillo, 15% Graciano en 25% Cabernet Sauvignon Regio: Navarra D.O.
Score in Guía Peñin: 87/100.

Cepage: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Regio: Navarra D.O.

40% Tempranillo 25% Graciano 35% Cabernet Sauvignon met lagering gedurende 14 maand op eiken vat.
Score in Guía Peñin: 88/100 !!!

Korte omschrijving

Zijn basis-wijn heeft hij naar zichzelf genoemd.
Super-hoge score in de Guia Peñin: 91/100 voor de jaargang 2019.

Cepage: cabernet sauvignon
Vatrijping: 16 maanden
Score in Guía Peñin: 89/100 !

Cepage: Merlot en Cabernet Sauvignon
Regio: Somontano D.O.

Cabernet Sauvignon en Merlot
12 maand eikenvat rijping

Cepage: Garnacha en Samsó
Regio: Monsant D.O.