Viñas Zorzal Crianza

Achtergrond & herkomst

Deze wijn is afkomstig uit de regio Navarra (Spanje), waar Viña Zorzal werkt met oude garnacha-stokken (soms aangevuld met graciano) uit wijngaarden in onder andere Corella, Cintruénigo en Fitero. De benadering is minimaal interventief, met handmatige oogst en gebruik van inheemse gisten. De wijn rijpt voor twee jaar in Franse barriques en beton- of stalen tanks, wat bijdraagt aan de balans tussen fruit en structuur.

Uiterlijk, geur & smaak

Uiterlijk

De wijn toont een heldere robijnrode kleur met een medium intensiteit — uitnodigend en fris in het glas. 

Neus

In de geur ontvouwt zich rijp rood fruit — denk aan kersen, aardbeien en subtiel bramenfruit — gecombineerd met hints van mediterrane kruiden zoals rozemarijn en tijm. Een lichte menthol-achtige toets en een aardse ondergrond voegen elegantie toe.

Mondgevoel & smaak

In de mond presenteert de wijn zich sappig en verfijnd. De tannines zijn vriendelijk en soepel, waardoor het geheel toegankelijk is — zonder in te boeten aan karakter. De fruitigheid (rode bessen, kersen) blijft prominent, ondersteund door een lichte kruidigheid en een hint van mineraliteit. De afdronk is aangenaam en eerder medium tot licht lang.

Serveertip & spijsadvies

– Serveer op ongeveer 16-18 °C voor optimale expressie.

– Deze wijn past uitstekend bij gerechten zoals gegrild rood vlees, wildgerechten, charcuterie, rijpe kazen of stevige stoofschotels. 

– Omdat hij relatief vriendelijk is in tannine en frisheid, kan hij ook al jong gedronken worden, maar hij biedt zeker plezier als je ‘m een paar jaar laat liggen.

Samenvatting

De Viñas Zorzal Crianza is een charmante en karaktervolle Navarra-rood die het beste van zijn streek laat zien: pure garnacha-fruitigheid, mediterrane kruiden en een subtiele houtinbreng die elegantie toevoegt zonder te overheersen. Een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een goed gestructureerde maar toegankelijke Spaanse rode wijn met goede prijs-kwaliteitverhouding.