Fles pas geopend, nog discrete heidebloemetjes en vers hooi in de neus; bij eerste slok echter meteen een mond vol!: Goed expressief met een erg breed pallet: vanaf een mollige (zonder zoet te worden), ronde structuur van gekonfijte mispel, peer en bigaro-kersen, zeer bloemig en vrij vet met de nodige Renette-zurigheid als tegengewicht. Zodat ie meteen veel meer weg heeft van een droge Savagnin uit de Arbois, dan van een Elzasser, waar je eerst zou aan denken.
Cepage: 100% Gewürtztraminer
Regio: Somontano D.O.
