Entre Vinyes - Funambul Brut

In het hart van de Baix Penedés regio, worden de 60 jaar oude familie wijngaarden geteeld op een kalkrijke en zeer arme bodem onder de invloed van de Middellandse Zee. De oude wijnstokken zijn omgeven door een rijke biodiversiteit, wat het natuurlijke evenwicht in zowel de wijngaarden als de wijn bevordert. Glanzend, erg bleek groen-geel. Met een stevig dik onbeweeglijk ’muntstuk’ op het oppervlak (wat bij Cava altijd een goed teken is) Belletjes van verschillend allure: van een microscopisch wervelende tornado, tot wat dikkere bubbels die sneller ontsnappen. Verdovende neus met veldbloemen-boeket en verse-regen-op-droog-gras. eerste mondaanzet letterlijk: Kei-droog, kiezelig, mineralig. Blijft verder héél subtiel en licht, maar langprikkelend doorproeven, met silex die een uitgesproken Witte Moerbei-aroma draagt.
Cepage: Xarel.lo 50%, Macabeo 30% & Parellada 20%
Regio: Cava

13,75 € 13.75 EUR 13,75 €

13,75 €

    Deze combinatie bestaat niet.

    Algemene voorwaarden
    Verzending: 2-3 werkdagen