Verrassingspakket

Het Verrassingspakket ViMonavarra is een zorgvuldig door onze sommelier samengestelde ontdekkingsdoos boordevol ambachtelijke, biologische Spaanse topwijnen. Laat je verrassen door een gevarieerde selectie van verborgen parels uit Spaanse herkomstgebieden zoals Navarra, Priorat, Montsant en Rioja.

Introductie:

Kun je niet kiezen of wil je nieuwe smaakhorizonten verkennen? Het Verrassingspakket brengt de beste kleinschalige wijnhuizen rechtstreeks naar je glazen. Onze sommelier kiest uitsluitend wijnen die uitblinken in terroirexpressie, duurzame teelt en gastronomische inzetbaarheid. Elke editie van het pakket bevat een gebalanceerde mix van wit, rood of mousserend met een gegarandeerde meerwaarde ten opzichte van de losse flessenprijs.

Smaakprofiel & Kenmerken:

• Aroma: Een veelzijdige reis door Spaanse terroirs, van frisse citrus en mediterrane kruiden tot rijp donker fruit en minerale leisteentonens.

• Mondgevoel: Een rijke diversiteit aan stijlen: van lichtvoetig en sappig tot krachtig, geconcentreerd en houtgerijpt.

• Afdronk: Afwisselend verfrissend, complex en lang nazinderend.

Foodpairing:

• Culinaire matches:

  • Universeel inzetbaar bij uiteenlopende diners en borrelmomenten

  • Spaanse tapasavonden met vleeswaren, vis en vegetarische bites

  • Barbecues en gegrilde groente- of vleesgerechten

  • Culinair te combineren met uiteenlopende kaassoorten

• Serveertemperatuur: 8°C - 18°C (afhankelijk van het specifieke fles type)

• Serveertip: Raadpleeg de meegeleverde proefnotities in de doos voor de optimale serveertemperatuur en pairing-tips per wijn.

Specificaties: