Ontdek de fantastische producten van Bodegas Ad Libitum samen met de Cava van Entre Vinyes
1. Entre Vinyes - Funambul reserva
2. Ad Libitum -Temperanillo blanco
3. Ad Libitum - Maturana Blanca
4. Ad Libitum - Maturana Tinta
5. Ad Libitum - Monastel
6. Ad Libitum - Peña El Gato

Ontdek de fantastische producten van de Priorat-streek met dit pakket van 3 verschillende Priorat-wijnen.
1. Aixala Destrankis
2. Aixala Clivelles
3. Aixala Coster de Alzina

Weerom een unieke wijn-ervaring. Misschien nog het best vergelijkbaar met een stevige Bourgogne Grand Cru. Daar is de nauwe relatie met de Pinot-Noir niet vreemd aan! Van 80-100jaar oude (voornamelijk)Garnacha-stokken.
Een goed voorbeeld van wat ‘spanning’ in een wijn betekent.
Zwarte kersen- en kriekenaroma’s, zeer ‘Vineus’ en meerlagig Op oude, wentelbare frans-eiken vaten van 500L. vergist en gerijpt gedurende 11maanden, dat heelwat structuur verleent, maar niet de houterige aroma’s van sommige andere ‘Robles’ of ‘Crianzas’.

Pedro Garnica Planas Altas: Toetsen van rijp fruit en geroosterda aroma's zoals chocolade. 14 maand op Franse eiken vaten.
Productie van 2850 flessen per jaar.
Cepage: 70% Tempranillo, 15% Garnacha, 15% Graciano.
Regio: Rioja
Pedro Garnica Planas Altas: na korte oxygenatie in het glas, komen fruitige aroma's naar boven waartussen zure aardbei naar boven komt. Levendige en felle kleur ondanks lange rijping op eiken vat (14 maand op Franse eiken vaten). In de mond sterk, gestructureerd en doorgedreven.
Productie van 880flessen per jaar.
Cepage: 100% Garnacha
Regio: Rioja

Ontdek de fantastische producten van Bodegas Ad Libitum aangeboden in een geschenkverpakking.
1. Ad Libitum - Maturana Blanca
2. Ad Libitum - Maturana Tinta
3. Ad Libitum - Monastel

Ontdek de fantastische producten van Bodegas Azul y Garanza samen met de Cava van Entre Vinyes
1. Entre Vinyes - Funambul reserva
2. Azul y Garanza - Garciano
3. Azul y Garanza - Naturaleza salvaje tinta

Isul is een extra virgine biologische en gastronomische olijfolie.

Ontdek de fantastische producten van de Bodegas Laderas de Montejurra verpakt in een pakket.
1. Laderas de Montejurra - Emilio Valerio
2. Laderas de Montejurra - Amburza
3. Laderas de Montejurra - Usuaran

1. Lezaun - Txuria Blanco
2. Lezaun - Gazaga
3. Lezaun - Reserva

Weerom een unieke wijn-ervaring. Misschien nog het best vergelijkbaar met een stevige Bourgogne Grand Cru. Daar is de nauwe relatie met de Pinot-Noir niet vreemd aan! Van 80-100jaar oude (voornamelijk)Garnacha-stokken.
Een goed voorbeeld van wat ‘spanning’ in een wijn betekent.
Zwarte kersen- en kriekenaroma’s, zeer ‘Vineus’ en meerlagig Op oude, wentelbare frans-eiken vaten van 500L. vergist en gerijpt gedurende 11maanden, dat heelwat structuur verleent, maar niet de houterige aroma’s van sommige andere ‘Robles’ of ‘Crianzas’.

Een uitdaging om deze witte te omschrijven: heel waarschijnlijk heb je nooit zoiets eerder geproefd! hoofdzakelijk Malvar-druif, van 80 tot 100-jarige stokken ‘En Vaso’, samen met de verzorgde, aparte ‘crianza’ (opvoeding) die de most mocht genieten, vergist en gerijpt op oude, wentelbare frans-eiken vaten van 500liter. Geroosterd aroma van amandelnoten en zoete peer, persistent en lang in de mond met een zeer breed pallet en een goede zuurtegraad. EEN ONGELOOFLIJKE ERVARING, deze ‘Vino De Autor’ voor de ietwat veeleisende wijnliefhebber

Cepage: 100% Samsó
Regio: Priorat D.O.C.

Super-Hoge score in Guía Peñin: 90/100 !!!

Ontdek de fantastische producten van Bodegas Lezaun aangeboden in een geschenkverpakking.
1. Lezaun - Txuria Blanco
2. Lezaun - Rosado
3. Lezaun - Crianza

Ontdek de fantastische producten van Bodegas Azpea aangeboden in een geschenkverpakking, samen met de olijfolie van ISUL.
1. ISUL - Olijfolie 25 cl
2. Azpea - Blanco Viura
3. Azpea - Selección

Ontdek de fantastische producten van Bodegas Idrias aangeboden in een geschenkverpakking.
1. Idrias - Blanco
2. Idrias - Rosado
3. Idrias - Roble

De D.O.C. Ribera del Duero gaat door als de meest gerenomeerde van Spanje. Páramo Arroyo : Supergoede prijs-kwaliteitverhouding met een herkenbaar huis-karakter. Decanteer om alles te laten openplooien. Dit zijn flessen van een zeldzaam goed jaar. De PA-Selección wordt maar eens om de tien jaar gemaakt in superkleine oplages. Een collectors-item voor de ietwat veeleisender proever …
Cepage: 100% Tempranillo
Regio: Ribera del Duero D.O.

Cepage: Garnacha en Samsó
Regio: Priorat D.O.C.

Priorat: één van de weinige DOCa (Denominación de Origen Calificada)
50% Garnartxa en 50% Samsó-Druif (dat ook in Frankrijk werd aangeplant als ‘Carignan’).

Zeer-Hoge score in Guía Peñin: 89/100 !!!

Cepage: Cariñena
Regio: Priorat D.O.C.

Selenita' staat voor de denkbeeldige Maan-bewoner; of ook figuurlijk te begrijpen als 'dromer', iemand die een rijke verbeelding of gedurfde plannen heeft. NIT betekent nacht in het Catalaans, vandaar het maangezicht als etiket.
Intens, bijna ondoorzichtig, zwarte kersen-kleur. Diepe kern. Dikke glycerol-tranen. Gekonfijt zwart pitfruit zowel in de neus als in de mond, heel strak. Het lange Frans-eiken verblijf is helemaal versmolten en nauwelijks merkbaar. Doet helemaal niet Spaans, maar eerder Frans aan. Een onbekende, maar grote Catalaan!
Cepage: Garnacha en Syrah
Regio: Monsant D.O.