6 garnachas van verschillende percelen van wijnstokken van meer dan 100 jaar

Ontdek de fantastische producten van de Priorat-streek met dit Proefpakket van 3 verschillende Priorat-wijnen.
1. Aixala Destrankis
2. Aixala Clivelles
3. Aixala Coster de Alzina

Ontdek enkele Reserva's uit verschillende streken:
1. Páramo Arroyo - Eremus Reserva
2. Lezaun - Reserva
3. DIT Celler - Selenita NIT

Pedro Garnica Planas Altas: Toetsen van rijp fruit en geroosterda aroma's zoals chocolade. 14 maand op Franse eiken vaten.
Productie van 2850 flessen per jaar.
Cepage: 70% Tempranillo, 15% Garnacha, 15% Graciano.
Regio: Rioja
Pedro Garnica Planas Altas: na korte oxygenatie in het glas, komen fruitige aroma's naar boven waartussen zure aardbei naar boven komt. Levendige en felle kleur ondanks lange rijping op eiken vat (14 maand op Franse eiken vaten). In de mond sterk, gestructureerd en doorgedreven.
Productie van 880flessen per jaar.
Cepage: 100% Garnacha
Regio: Rioja

Ontdek de fantastische producten van Ad Libitum verpakt in een proefpakket.
1. Ad Libitum - Monastell
2. Ad Libitum - Maturana Blanca
3. Ad Libitum - Maturana Tinta

Ontdek de fantastische producten van de Bodegas Laderas de Montejurra verpakt in een proefpakket.
1. Laderas de Montejurra - Emilio Valerio
2. Laderas de Montejurra - Amburza
3. Laderas de Montejurra - Usuaran

Ontdek de fantastische producten van de Bodegas Lezaun verpakt in een proefpakket.
1. Lezaun - Txuria Blanco
2. Lezaun - Gazaga
3. Lezaun - Reserva

Cepage: 100% Cariñena
Regio: Priorat D.O.C.

Isul is een extra vergine biologische en gastronomische olijfolie, geproduceerd door Almazara Ecológica de la Rioja, een familiebedrijf dat door drie broers wordt beheerd op basis van hun eigen land en oliemolen. Een echte, gezonde voeding met een aangename smaak en een uitstekende voedingswaarde.

De D.O.C. Ribera del Duero gaat door als de meest gerenomeerde van Spanje. Páramo Arroyo : Supergoede prijs-kwaliteitverhouding met een herkenbaar huis-karakter. Decanteer om alles te laten openplooien. Dit zijn flessen van een zeldzaam goed jaar. De PA-Selección wordt maar eens om de tien jaar gemaakt in superkleine oplages. Een collectors-item voor de ietwat veeleisender proever …
Cepage: 100% Tempranillo
Regio: Ribera del Duero D.O.

Cepage: Garnacho en Samsó
Regio: Priorat D.O.C.

Cepage: Cariñena
Regio: Priorat D.O.C.

Subtiliteit en finesse, een wit-geel boeket van idd veldbloemen, mede dankzij de erg aromatische Malvoisie-druif. Vlier ook en wat grassig. Fluwelige, verleidelijke structuur van geel pitfruit zoals gekonfijte abrikoos, maar mooi droog met een verrassend pittige finale. Eén van de mooiste witte ontdekkingen vd laatste jaren!

Meteen grote klasse: ruim vooraf ontkurken. Meerlagig in al zijn impressies vanaf viooltjes en heide-kruiden in’t begin, met daarna veel Castiliaanse ’cuerpo’: vlezig en goed gestructureerd tot in de lange finale.
Cepage: 100% Tempranillo
Regio: Ribera del Duero D.O.

Selenita' staat voor de denkbeeldige Maan-bewoner; of ook figuurlijk te begrijpen als 'dromer', iemand die een rijke verbeelding of gedurfde plannen heeft. NIT betekent nacht in het Catalaans, vandaar het maangezicht als etiket.
Intens, bijna ondoorzichtig, zwarte kersen-kleur. Diepe kern. Dikke glycerol-tranen. Gekonfijt zwart pitfruit zowel in de neus als in de mond, heel strak. Het lange Frans-eiken verblijf is helemaal versmolten en nauwelijks merkbaar. Doet helemaal niet Spaans, maar eerder Frans aan. Een onbekende, maar grote Catalaan! Cepage: Garnacha en Syrah Regio: Monsant D.O.

Eén van onze top-favorieten: Terug naar de impressies van het échte Navarra, dankzij de Garnatxa negra en de Graciano, maar ook door de vinifiëring in Cuves van gebakken klei. Ondoorgrondelijk, bijna zwart. Hoge concentratie in kleur én aroma's. Aardse tonen, veel terroir; heel rond en diep met allerlei geconfijt bosfruit met correcte zuurtegraad die de impressies draagt tot in een lange finale: nóg een 'Vino de Autor'!

'Destrankis' betekent: 'in den duik', min of meer illegaal. Deze populaire instap-Priorat biedt meteen een rijke ervaring van wat Priorat kan betekenen: proeffiche; 80% Garnatxa negra, 20% Carignan. 14 maanden Franse en Amerikaanse eik en minimum 9 maanden fleslagering. Donker Rubi-rood met diepe kern. Fris en rijp roodfruitig in de neus met kruidige tonen : rozemarijn, thijm. Mooi homogeen en erg expressief met versmolten hout, licht 'gebrand en aanwezige tannines.