Canfestis - Brut Nature Bronze
13,50 € 13,50 € 13.5 EUR

Can Festís (Giró i Giró) Penedès Cava D.O. Penedès.
Bronze = Brons: De jongste telg van de drie Broers, maar toch al minstens 12 maand Fles-lagering 'en lías' (= op zijn gist). Mooi droog, maar toch erg vlot-fruitig, veel fraîcheur en helemaal niet streng. Heeft al volledig dat herkenbare 'Can Festis'-aroma!
Cepage: Macabeo, Parellada en Xarel.lo
Regio: Penedès D.O.
Canfestis - Gran Reserva Oro
18,00 € 18,00 € 18.0 EUR

Can Festís (Giró i Giró) Penedès Cava D.O. Penedès.
Can Festis Brut Nature 'Oro' Oro= Goud: De ' Gran Reserva' onder de drie Broers: 36 maanden gerijpt en ontwikkeld 'en lías' (= op zijn gist). Drie volle jaren rijping in de fles geven de Cava de kans om volledig tot ontwikkeling te komen. Na de 'Autolyse' met secundaire en terciaire aroma's en smaken die van de gist zélf loskomen: (geroosterde noten, geconfijte perzik, complex in verschillende laagjes), krijgen we erg geëvolueerde impressies, zoals boenwas, chocolade,... Mollig, Boterig op 'pain-grillé', een onvermoeibare belletjes-stroom die de aroma´s als het ware op het pallet doen ontploffen met een ellenlange sensatie. een Top-Cava!
Cepage: Macabeo, Parellada en Xarel.lo
Regio: Penedès D.O.