De eerste impressies bij het proeven van Amburza refereren meteen naar een stevige Medoc. Niet toevallig: de Cabernet Sauvignon is hier protagonist, strak, donker-rubi met een peperige neus, verrassend soepel en warm-rond, heel rijp bessenfruit en opnieuw groene pepers zonder storende rasperigheid op een delicate franse-eik onderbouw. Eigenlijk zou die kunnen doorgaan als een 'Crianza' gezien zijn 16 maanden vatlagering. Maar E.Valerio wil van die classificatie niet veel weten: Amburza is gewoon een 'Vino de Autor'!
Score in Guía Peñin: 89/100 !

Zijn basis-wijn heeft hij naar zichzelf genoemd. En daar mag hij best fier op zijn want de lat ligt meteen hoog: meer allround dan zijn twee broers Usuaran en Amburza, maar vol karakter. Mooie rijpe kleur, speelse viooltjes in de neus-aanzet, maar dan ook meteen geconfijte toetsen van braam en zwarte krieken. Een blend van Franse en autochtone druivenrassen, met een iets korter vatverblijf maakt hem een vlotte sparringspartner voor talloze gerechten.
Super-hoge score in de Guia Peñin: 91/100 voor de jaargang 2019.

Ontdek de fantastische producten van de Bodegas Laderas de Montejurra verpakt in een pakket.
1. Laderas de Montejurra - Emilio Valerio
2. Laderas de Montejurra - Amburza
3. Laderas de Montejurra - Usuaran