Aritz (Baskisch voor: Eik) Ardoa (..Wijn). Kort eik-verblijf gedurende 90 dagen.Variëteiten: Tempranillo, Garnatxa Beltza, Cabernet Sauvignon. Al vrij geëvolueerde donkere kleur met ‘waterrandje’, Zeer expressieve, licht vanilleuze neus met viooltjes, rijp met donker en gekonfijt fruit; erg mondvullend, vol met zowel vers als gekonfijt pitfruit, onderbouwd met fijne tannines. Een erg getypeerde, herkenbare Navarrees met een traditionele basis gecombineerd met moderne inslag.