Rioja

Intense paarsrode kleur. In de neus verraadt de wijn direct z’n klasse: in eerste instantie nog compact, maar naarmate de wijn langer in het glas zit wordt de geur laag voor laag complexer. Rijp fruit, pittige kruiden en zwoele specerijen komen één voor één te voorschijn om met elkaar een bedwelmend complex te vormen waar je aan wilt blijven snuffelen. Uiteindelijk neem je natuurlijk ook een slok: een rijke en fluweelzachte smaak vult je mond. De enorme concentratie zorgt er ook hier voor de smaak zich in je mond blijft ontwikkelen, tot in de lange afdronk. Een eersteklas wijn met nog een lange levensduur voor de boeg.
Super-hoge score in Guía Peñin: 91/100 !!!

Cepage: Monastel
Regio: Rioja D.O.C.

Autochtone zeldzame druif-variëteit van Rioja met kleine opbrengsten.
Cepage: Maturana Tinta

Cepage: Maturana Blanca
Regio: Rioja D.O.C.

Cepage: Temperanilllo blanco

Pedro Garnica Planas Altas: Toetsen van rijp fruit en geroosterda aroma's zoals chocolade. 14 maand op Franse eiken vaten.
Productie van 2850 flessen per jaar.
Cepage: 70% Tempranillo, 15% Garnacha, 15% Graciano.
Regio: Rioja
Pedro Garnica Planas Altas: na korte oxygenatie in het glas, komen fruitige aroma's naar boven waartussen zure aardbei naar boven komt. Levendige en felle kleur ondanks lange rijping op eiken vat (14 maand op Franse eiken vaten). In de mond sterk, gestructureerd en doorgedreven.
Productie van 880flessen per jaar.
Cepage: 100% Garnacha
Regio: Rioja

Ontdek de fantastische producten van Bodegas Ad Libitum aangeboden in een geschenkverpakking.
1. Ad Libitum - Maturana Blanca
2. Ad Libitum - Maturana Tinta
3. Ad Libitum - Monastel

Ontdek de fantastische producten van Bodegas Ad Libitum samen met de Cava van Entre Vinyes
1. Entre Vinyes - Funambul reserva
2. Ad Libitum -Temperanillo blanco
3. Ad Libitum - Maturana Blanca
4. Ad Libitum - Maturana Tinta
5. Ad Libitum - Monastel
6. Ad Libitum - Peña El Gato