Rood

Zijn basis-wijn heeft hij naar zichzelf genoemd.
Super-hoge score in de Guia Peñin: 91/100 voor de jaargang 2019.

Druif: Monastrell ( is de spaanse tegenhanger van de franse mourvèdre- druif)

cepages: Graciano en Garnatcha.

Ontdek de fantastische producten van de Priorat-streek met dit pakket van 3 verschillende Priorat-wijnen.
1. Aixala Destrankis
2. Aixala Clivelles
3. Aixala Coster de Alzina

Cepage: Tempranillo
Regio: Rueda

Ontdek de fantastische producten van de Bodegas Laderas de Montejurra verpakt in een pakket.
1. Laderas de Montejurra - Emilio Valerio
2. Laderas de Montejurra - Amburza
3. Laderas de Montejurra - Usuaran

Cepage: Garnatxa 70% & Syrah 30%
Regio: Montsant

Cepage: 100% Garnacha
Regio: Navarra
Zeer hoge score in Guía Peñin: 90/100 !!!

Een van de meest moderne wijnen van de bodega zonder de Navarrese wijn traditie te verloochenen. Fruitig, verse aromas en florale toetsen, met een geroosterde houten achtergrond. Zachte en verse aanzet, met een consistent en persistente structuur op een elegante manier, zonder de fruitige toets te verliezen proeven we finaal enkele toetsen van hout.

Deze wijn heeft 24 maand op eiken vat gelegen en stamt van 60 jaar oude Grenache wijnranken, gemengd met Cabernet Sauvignon uit de iturriotz rego en Merlot. Aangenaam bij vlees en gebraad. Een wijn die om gezelschap vraagt. Aroma's van pruim en andere vruchten, alsook vanille met een snuifje peper. Zoete aanzet, zeer expressief in de mond waar geroosterde toetsen en bittere amandelen kunnen waargenomen worden. De Grenache van oude wijnranken kunnen waargenomen worden in de afdronk.
Regio: Navarra
Cepage: Garnacha, Cabernet Sauvignon en Merlot

Pedro Garnica Planas Altas: Toetsen van rijp fruit en geroosterda aroma's zoals chocolade. 14 maand op Franse eiken vaten.
Productie van 2850 flessen per jaar.
Cepage: 70% Tempranillo, 15% Garnacha, 15% Graciano.
Regio: Rioja
Pedro Garnica Planas Altas: na korte oxygenatie in het glas, komen fruitige aroma's naar boven waartussen zure aardbei naar boven komt. Levendige en felle kleur ondanks lange rijping op eiken vat (14 maand op Franse eiken vaten). In de mond sterk, gestructureerd en doorgedreven.
Productie van 880flessen per jaar.
Cepage: 100% Garnacha
Regio: Rioja

Cabernet Sauvignon en Merlot
12 maand eikenvat rijping

Weerom een unieke wijn-ervaring. Misschien nog het best vergelijkbaar met een stevige Bourgogne Grand Cru. Daar is de nauwe relatie met de Pinot-Noir niet vreemd aan! Van 80-100jaar oude (voornamelijk)Garnacha-stokken.
Een goed voorbeeld van wat ‘spanning’ in een wijn betekent.
Zwarte kersen- en kriekenaroma’s, zeer ‘Vineus’ en meerlagig Op oude, wentelbare frans-eiken vaten van 500L. vergist en gerijpt gedurende 11maanden, dat heelwat structuur verleent, maar niet de houterige aroma’s van sommige andere ‘Robles’ of ‘Crianzas’.

Weerom een unieke wijn-ervaring. Misschien nog het best vergelijkbaar met een stevige Bourgogne Grand Cru. Daar is de nauwe relatie met de Pinot-Noir niet vreemd aan! Van 80-100jaar oude (voornamelijk)Garnacha-stokken.
Een goed voorbeeld van wat ‘spanning’ in een wijn betekent.
Zwarte kersen- en kriekenaroma’s, zeer ‘Vineus’ en meerlagig Op oude, wentelbare frans-eiken vaten van 500L. vergist en gerijpt gedurende 11maanden, dat heelwat structuur verleent, maar niet de houterige aroma’s van sommige andere ‘Robles’ of ‘Crianzas’.